2024 लेखक: Kevin Dyson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 23:33
क्या आप जो खाते हैं वह ध्यान, फोकस या अति सक्रियता में मदद कर सकता है? कोई स्पष्ट वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि एडीएचडी आहार या पोषण संबंधी समस्याओं के कारण होता है। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ लोगों के एक छोटे समूह में लक्षणों को प्रभावित करने में कम से कम कुछ भूमिका निभा सकते हैं, शोध से पता चलता है।
तो क्या ऐसी कुछ चीजें हैं जो आपको नहीं खानी चाहिए अगर आपको यह बीमारी है? या अगर आपके बच्चे के पास है, तो क्या आपको उनके खाने में बदलाव करना चाहिए?
यहां उन्मूलन आहार, पूरक और खाद्य पदार्थों के बारे में सवालों के जवाब दिए गए हैं जो विकार के लक्षणों को कम कर सकते हैं। लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए अपने डॉक्टर से संपर्क करना याद रखें कि ये खाद्य पदार्थ और आहार आपकी दवा या इसके अवशोषित होने के तरीके को प्रभावित नहीं करते हैं।
एडीएचडी आहार क्या है?
इसमें आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ और आपके द्वारा लिए जा सकने वाले पोषक तत्वों की खुराक शामिल हो सकती है। आदर्श रूप से, आपके खाने की आदतें मस्तिष्क को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करेंगी और बेचैनी या ध्यान की कमी जैसे लक्षणों को कम करेंगी। आप इन विकल्पों के बारे में सुन सकते हैं जिन पर आप ध्यान केंद्रित कर सकते हैं:
- समग्र पोषण: धारणा यह है कि आपके द्वारा खाए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थ आपके लक्षणों को बेहतर या बदतर बना सकते हैं। हो सकता है कि आप कुछ ऐसी चीजें नहीं खा रहे हों जो लक्षणों को बेहतर बनाने में मदद कर सकें।
- पूरक आहार: इस योजना के साथ, आप विटामिन, खनिज, या अन्य पोषक तत्व जोड़ते हैं। विचार यह है कि यह आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के माध्यम से इनमें से पर्याप्त मात्रा में न मिलने की भरपाई करने में आपकी मदद कर सकता है। इन आहारों के समर्थक सोचते हैं कि यदि आपको पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, तो यह आपके लक्षणों को बढ़ा सकता है।
- उन्मूलन आहार: इनमें ऐसे खाद्य पदार्थ या सामग्री नहीं खाना शामिल है जो आपको लगता है कि कुछ व्यवहारों को ट्रिगर कर सकते हैं या आपके लक्षणों को बदतर बना सकते हैं।
पौष्टिक भोजन करें
एडीएचडी आहार पर बहुत शोध नहीं किया गया है। डेटा सीमित है, और परिणाम मिश्रित हैं। हालांकि, कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ सोचते हैं कि आप जो खाते-पीते हैं, वह लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि जो कुछ भी दिमाग के लिए अच्छा है वह एडीएचडी के लिए अच्छा होने की संभावना है। आप खाना चाह सकते हैं:
- उच्च प्रोटीन आहार। बीन्स, पनीर, अंडे, मांस और नट्स प्रोटीन के अच्छे स्रोत हो सकते हैं। इस तरह के खाद्य पदार्थ सुबह और स्कूल के बाद के नाश्ते में खाएं। यह एकाग्रता में सुधार कर सकता है और संभवतः एडीएचडी दवाएं लंबे समय तक काम कर सकती हैं।
- अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट। ये अच्छे लोग हैं। सब्जियों और कुछ फलों पर लोड करें, जिनमें संतरे, कीनू, नाशपाती, अंगूर, सेब और कीवी शामिल हैं। शाम को इस प्रकार का भोजन करें, और यह आपको सोने में मदद कर सकता है।
- अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड। आप इन्हें टूना, सैल्मन और अन्य ठंडे पानी की सफेद मछली में पा सकते हैं।अखरोट, ब्राजील नट्स, और जैतून और कैनोला तेल इनके साथ अन्य खाद्य पदार्थ हैं। आप ओमेगा-3 फैटी एसिड सप्लीमेंट भी ले सकते हैं। एडीएचडी प्रबंधन रणनीति के हिस्से के रूप में एफडीए ने वायरिन नामक एक ओमेगा यौगिक को मंजूरी दी।
एडीएचडी से बचने के लिए खाद्य पदार्थ
साधारण कार्बोहाइड्रेट। आप इनमें से कितने खाते हैं, इसे कम करें:
- कैंडी
- कॉर्न सिरप
- शहद
- चीनी
- सफेद आटे से बने उत्पाद
- सफेद चावल
- बिना छिलके वाले आलू।
और जानें: बेहतर एडीएचडी लक्षणों के लिए क्या खाएं (और बचें)
एडीएचडी के लिए पोषण की खुराक
कुछ विशेषज्ञों का सुझाव है कि एडीएचडी वाले लोग हर दिन 100% विटामिन और खनिज पूरक लेते हैं। हालांकि, अन्य पोषण विशेषज्ञ सोचते हैं कि जो लोग सामान्य, संतुलित आहार खाते हैं उन्हें विटामिन या सूक्ष्म पोषक तत्वों की खुराक की आवश्यकता नहीं होती है।वे कहते हैं कि इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि विटामिन या खनिज पूरक उन सभी बच्चों की मदद करते हैं जिन्हें यह विकार है।
जबकि एक मल्टीविटामिन ठीक हो सकता है जब बच्चे, किशोर और वयस्क संतुलित आहार नहीं खाते हैं, विटामिन की मेगा-खुराक विषाक्त हो सकती है। उनसे बचें।
एडीएचडी के लक्षण हर व्यक्ति में अलग-अलग होते हैं। यदि आप पूरक लेने पर विचार कर रहे हैं तो अपने चिकित्सक के साथ मिलकर काम करें।
एडीएचडी के लिए उन्मूलन आहार
इनमें से किसी एक का पालन करने के लिए, आप एक विशेष भोजन या सामग्री चुनते हैं जो आपको लगता है कि आपके लक्षणों को और खराब कर सकता है। तब आप उसमें उसके साथ कुछ भी नहीं खाते। यदि लक्षण बेहतर हो जाते हैं या चले जाते हैं, तो आप उस भोजन से परहेज करते रहें।
यदि आप अपने आहार से किसी भोजन को हटा देते हैं, तो क्या यह आपके लक्षणों में सुधार कर सकता है? इन सभी क्षेत्रों में अनुसंधान जारी है और परिणाम स्पष्ट नहीं हैं। हालांकि, अधिकांश वैज्ञानिक एडीएचडी के प्रबंधन के लिए इस दृष्टिकोण की अनुशंसा नहीं करते हैं। फिर भी, यहाँ चिंता के कुछ सामान्य क्षेत्र हैं और विशेषज्ञ क्या सुझाव देते हैं:
खाद्य योजक: 1975 में, एक एलर्जीवादी ने पहली बार प्रस्तावित किया कि कृत्रिम रंग, स्वाद और परिरक्षक कुछ बच्चों में अति सक्रियता का कारण बन सकते हैं। तब से, शोधकर्ताओं और बाल व्यवहार विशेषज्ञों ने इस मुद्दे पर गर्मागर्म बहस की है।
कुछ लोग कहते हैं कि आहार से उन सभी चीजों को काटने का विचार निराधार और विज्ञान द्वारा समर्थित नहीं है। लेकिन एक अध्ययन से पता चला है कि कुछ खाद्य रंग और एक परिरक्षक ने कुछ बच्चों को अधिक अतिसक्रिय बना दिया है। लेकिन प्रभाव उम्र और योगात्मक के अनुसार भिन्न होते हैं।
इस और अन्य हालिया अध्ययनों के आधार पर, अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स अब इस बात से सहमत है कि आहार से परिरक्षकों और खाद्य रंगों को समाप्त करना एडीएचडी वाले बच्चों के लिए एक उचित विकल्प है। कुछ विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एडीएचडी वाले लोग इन पदार्थों से बचें:
- कृत्रिम रंग, विशेष रूप से लाल और पीला
- खाद्य योजक जैसे एस्पार्टेम, एमएसजी (मोनोसोडियम ग्लूटामेट), और नाइट्राइट्स। कुछ अध्ययनों ने अति सक्रियता को परिरक्षक सोडियम बेंजोएट से जोड़ा है।
चीनी: कुछ बच्चे कैंडी या अन्य मीठा खाना खाने के बाद अतिसक्रिय हो जाते हैं। कोई सबूत नहीं बताता है कि यह एडीएचडी का कारण है, हालांकि। सर्वोत्तम समग्र पोषण के लिए, शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ किसी के भी आहार का एक छोटा सा हिस्सा होना चाहिए। लेकिन लक्षणों में सुधार होता है या नहीं यह देखने के लिए आप उन्हें काटने की कोशिश कर सकते हैं।
कैफीन: इसकी थोड़ी मात्रा बच्चों में एडीएचडी के कुछ लक्षणों में मदद कर सकती है, अध्ययनों से पता चला है। लेकिन कैफीन के दुष्प्रभाव किसी भी संभावित लाभ से अधिक हो सकते हैं। ज्यादातर विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि लोग कैफीन कम खाएं या पिएं या इससे बचें। अगर आप एडीएचडी के लिए दवा लेते हैं, कैफीन कुछ साइड इफेक्ट्स को और भी खराब कर सकता है।
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