सिज़ोफ्रेनिया और भोजन: क्या कीटो और ग्लूटेन-मुक्त आहार मदद करते हैं?

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सिज़ोफ्रेनिया और भोजन: क्या कीटो और ग्लूटेन-मुक्त आहार मदद करते हैं?
सिज़ोफ्रेनिया और भोजन: क्या कीटो और ग्लूटेन-मुक्त आहार मदद करते हैं?
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यदि आपको या आपके किसी प्रियजन को सिज़ोफ्रेनिया है, तो हो सकता है कि आपको लक्षणों को दूर करने के लिए काम करने वाली दवाओं को खोजने में कठिनाई हुई हो। लगभग एक तिहाई लोगों को एंटीसाइकोटिक दवाओं से मदद नहीं मिलती है, जो मुख्य हथियार हैं।

अब, शोधकर्ता स्किज़ोफ्रेनिया के लक्षणों पर आपके खाने के प्रभाव को देख रहे हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कम कार्ब कीटो आहार या ग्लूटेन-मुक्त आहार पर स्विच करने से मदद मिल सकती है - हालांकि कोई भी यह नहीं कह रहा है कि आप अपने मानसिक मेड को छोड़ दें। आहार का अध्ययन उपचार के अतिरिक्त के रूप में किया जा रहा है, इसके प्रतिस्थापन के रूप में नहीं।

तो शोधकर्ता क्या खोज रहे हैं? और यह आपकी कैसे मदद कर सकता है?

कीटो सिज़ोफ्रेनिया से पीड़ित लोगों की कैसे मदद करता है?

कीटो (या केटोजेनिक) आहार आपके कार्ब सेवन (आमतौर पर आपकी कैलोरी का लगभग 5%) को सीमित करके काम करता है, जबकि मीट, चीज, नट्स और डेयरी जैसे वसा को बढ़ाता है (लगभग 80% तक तुम खाओ)। यह आपके शरीर को एक अलग ऊर्जा स्रोत - कार्ब्स से वसा में बदलने के लिए मजबूर करता है।

कीटो सिज़ोफ्रेनिया के साथ होने वाली मस्तिष्क में सूजन और अन्य समस्याओं को कम कर सकता है।

कीटो के साक्ष्य कम से कम 1965 के हैं। स्किज़ोफ्रेनिया के लिए अस्पताल में भर्ती दस महिलाओं को 4 सप्ताह के लिए कीटो आहार पर रखा गया था। उन्होंने अपना नियमित इलाज बंद नहीं किया। केवल 2 सप्ताह के बाद, उन्होंने अपने लक्षणों में बहुत सुधार देखा।

ए 2009 ड्यूक यूनिवर्सिटी केस स्टडी एक महिला की कहानी बताती है जो स्पष्ट रूप से अपने आजीवन सिज़ोफ्रेनिया से ठीक हो गई थी। 70 वर्षीय महिला का इलाज किशोरावस्था से ही चल रहा था। लेकिन कीटो आहार शुरू करने के 8 दिन बाद, उसने अब खुद को नुकसान पहुंचाने के लिए कहने वाली आवाज़ें नहीं सुनीं या कंकालों की छवियों को नहीं देखा - मतिभ्रम वह 7 साल की उम्र से लगभग हर दिन सहती थी।12 साल बाद एक अनुवर्ती अध्ययन में पाया गया कि महिला अभी भी कीटो पर अच्छा कर रही थी। वह अपनी सभी मनोदैहिक दवाओं को छोड़ने में सक्षम थी। उसने 150 पाउंड भी कम किए थे और स्वतंत्र रूप से रहती थी।

इस तरह की नाटकीय कहानियां दुर्लभ हैं। लेकिन कुछ छोटे अध्ययनों ने कीटो आहार और चूहों और लोगों दोनों में सिज़ोफ्रेनिया के लक्षणों में सुधार के बीच एक स्पष्ट संबंध दिखाया है। इस सीमित शोध का समर्थन करने के लिए बड़े, नियंत्रित नैदानिक परीक्षणों की आवश्यकता है।

क्या ग्लूटेन-मुक्त आहार सिज़ोफ्रेनिया में भी मदद कर सकता है?

ग्लूटेन अनाज में पाया जाता है - ज्यादातर गेहूं में, लेकिन जौ और राई में भी। यदि आपको सीलिएक रोग नामक बीमारी है, तो आप ग्लूटेन खाने से वास्तव में बीमार हो सकते हैं और इससे बचना चाहिए।

अध्ययन से पता चलता है कि सामान्य आबादी की तुलना में सिज़ोफ्रेनिया वाले लोगों में सीलिएक रोग अधिक व्यापक है। शोधकर्ताओं ने 11 अध्ययनों को देखा कि सिज़ोफ्रेनिया वाले लोगों में सीलिएक रोग कितना आम है। औसतन, सीलिएक 2 में देखा गया था।सिज़ोफ्रेनिया वाले 6% लोगों ने अध्ययन किया। यह सामान्य जनसंख्या में देखे गए 1% का लगभग तिगुना था।

द्वितीय विश्व युद्ध में, सिज़ोफ्रेनिया के लिए गेहूं खाने और अस्पताल में भर्ती होने के बीच संबंध पाया गया। यू.एस. में, जब गेहूं की खपत बढ़ी, तो स्किज़ोफ्रेनिया के लिए प्रवेश भी हुआ। स्कैंडिनेवियाई देशों ने एक ही पैटर्न देखा, लेकिन विपरीत दिशा में: गेहूं की खपत में कमी आई, और इसी तरह सिज़ोफ्रेनिया में प्रवेश हुआ।

शोधकर्ताओं ने यह भी पता लगाया है कि सिज़ोफ्रेनिया वाले लगभग एक तिहाई लोगों में ग्लूटेन में पाए जाने वाले प्रोटीन के प्रति एंटीबॉडी होते हैं, जिसे ग्लियाडिन (एजीए आईजीजी) कहा जाता है। इससे ग्लूटेन संवेदनशीलता हो सकती है, जिसे गैर-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता (एनसीजीएस) भी कहा जाता है। यह सामान्य आबादी का लगभग 10% प्रभावित करता है। सीलिएक रोग एक ऑटोइम्यून स्थिति है।

सिज़ोफ्रेनिया या स्किज़ोफेक्टिव डिसऑर्डर वाले लोगों के 2019 के एक छोटे से अध्ययन में यह एंटीबॉडी पाया गया कि, जब अस्पताल में 5 सप्ताह तक ग्लूटेन-मुक्त आहार पर रखा गया, तो लक्षणों में सुधार हुआ।

2018 में, शोधकर्ताओं ने सिज़ोफ्रेनिया के लिए अस्पतालों में इलाज कर रहे लोगों के नौ अध्ययनों की समीक्षा की, उनके लक्षणों पर लस मुक्त आहार के प्रभाव को देखते हुए। छह ने दिखाया कि ग्लूटेन छोड़ने से लक्षणों को दूर करने में मदद मिली। लस मुक्त आहार पर मरीजों को अधिक तेज़ी से छुट्टी दे दी गई, और व्यवहार में सुधार हुआ।

दूसरी ओर, जिन लोगों ने ग्लूटेन खाया, उनका इलाज या तो धीमी या उलटी प्रगति के साथ खराब हो गया।

तीन अन्य अध्ययन, जो 1980 के दशक में हुए, ने ग्लूटेन-मुक्त आहार से कोई लाभ नहीं दिखाया। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि भाग लेने वाले लोगों को यह देखने के लिए पहले जांच नहीं की गई थी कि ग्लूटेन-संवेदनशील उपसमूह में कौन फिट हो सकता है। इस तरह की स्क्रीनिंग 2000 के दशक में ही उपलब्ध हो गई थी।

हाइप अलर्ट: त्वरित राहत के लिए अपनी आशाओं को पूरा न करें

अभी, कीटो आहार या लस मुक्त आहार के प्रमाण अभी भी सामने आ रहे हैं। अध्ययन बहुत छोटे होते हैं। कभी-कभी उनके परिणाम असहमत होते हैं।

साथ ही, शोधकर्ता आहार के लिए संभावित दीर्घकालिक जोखिमों के बारे में चिंतित हैं, और क्या लोग लाभ प्राप्त करने के लिए लंबे समय तक उन पर टिके रह सकते हैं।

सभी विशेषज्ञ सहमत नहीं हैं, लेकिन कीटो आहार ने लंबे समय से कुछ स्वास्थ्य विशेषज्ञों को इस संभावना से चिंतित किया है:

  • हृदय रोग का अधिक खतरा (अधिक संतृप्त वसा के सेवन के कारण)
  • उच्च कोलेस्ट्रॉल
  • किडनी स्टोन
  • पोषक तत्वों की कमी

ग्लूटेन-मुक्त होने का मतलब यह भी हो सकता है कि आप प्रमुख पोषक तत्वों और फाइबर से चूक गए हैं, और उच्च कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थों में ग्लूटेन वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक वसा या चीनी होती है।

एक 2017 मानसिक विकारों में ग्लूटेन आहार के बारे में शोध की समीक्षा, जिसमें सिज़ोफ्रेनिया भी शामिल है, से पता चलता है कि इस बिंदु पर रोगियों के लिए "ग्लूटेन-मुक्त आहार की सिफारिश करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं"।

इसके अलावा, न्यूरोप्रोग्रेसिव बीमारियों पर कीटो आहार के प्रभावों पर 2020 की नज़र से पता चला है कि ऐसा आहार सकारात्मक दिखता है। लेकिन वर्तमान शोध में बहुत छोटे अध्ययन शामिल हैं, "प्रभावकारिता और सुरक्षा का आकलन करने वाले अच्छी तरह से डिजाइन और पर्याप्त रूप से संचालित यादृच्छिक अंधा नियंत्रित परीक्षणों की आवश्यकता को स्पष्ट रूप से इंगित करता है।"

ऐसी कुछ पढ़ाई अभी हो रही है। उनमें स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय में सिज़ोफ्रेनिया या द्विध्रुवी बीमारी वाले लोगों पर कीटो के प्रभाव को देखने वाला एक शामिल है। उत्तरी कैलिफोर्निया इंस्टीट्यूट ऑफ रिसर्च एंड एजुकेशन के वैज्ञानिक भी सिज़ोफ्रेनिया वाले लोगों पर कीटो आहार के प्रभाव का अध्ययन कर रहे हैं। मैरीलैंड विश्वविद्यालय में एक अन्य अध्ययन स्किज़ोफ्रेनिया रोगियों पर ग्लूटेन-मुक्त आहार के प्रभावों को देख रहा है, जिनके पास ग्लूटेन संवेदनशीलता का संकेत देने वाले एंटीबॉडी हैं।

यदि आप भाग लेने में रुचि रखते हैं, तो आपclinic altrials.gov पर जा सकते हैं और देख सकते हैं कि आपके आस-पास कोई परीक्षण हो रहा है या नहीं। आपका डॉक्टर आपको यह भी सलाह दे सकता है कि आपको ग्लूटेन-मुक्त या कीटो आहार विकल्पों पर विचार करना चाहिए या नहीं।

इन नैदानिक परीक्षणों के साथ-साथ अन्य शोध हो रहे हैं, उम्मीद है कि वैज्ञानिकों को यह समझने में मदद मिलेगी कि कीटो और ग्लूटेन-मुक्त आहार कैसे काम कर सकते हैं, और भविष्य में सिज़ोफ्रेनिया के इलाज के लिए इसका क्या मतलब हो सकता है।

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